品酒活动

Private Tasting - 31 July 2021

2021-07-31 Domaine Fontaine-Gagnard Chassagne-Montrachet 1er Cru “les Caillerets” 2009  (質素93;物值94) 橘子、小白花、木香,也帶點火石、奶油威化、青檸氣息,酒香好;滑順、清爽,葡萄甜,橘子和柑甜酸,少許奶油和礦物;回味悠長,奶油、少許杏仁。好喝...

Private Tasting - 28 July 2021

2021-07-28 Domaine de la Vougeraie Puligny-Montrachet 1er Cru “Champ Gain” 2017  (質素89;物值89) 白葡萄、少許玉米香,也滲點火石氣味,酒香略收斂;滑順、白葡萄微甜,少許橘子酸、玉米和礦物鹹,結構不大複雜;回味中長,橘子、少許牛油、鹽水和火石。  ...

Private Tasting - 4 June 2021

2021-06-04   Croix de Labrie Blanc 2015  (素質88;物值89) 熟甜葡萄、草、桃香,也有輕的果汁橡皮糖、青檸和榴槤氣味;口感滑順,低酸度,葡萄甜,少許榴槤、礦物和青檸,結構簡單;回味中長,石榴、木、礦物和青檸。半新世界感覺!   Maison Louis Jadot Nu...

Dicky’s 高級精選品酒晚宴

感激各界朋友對Dicky在葡萄酒界25年來的支持!他以往舉辦過多不聲數的大小酒聚,今次更會以前所沒有《神秘方式》與大家分享個人最喜歡的9瓶珍藏佳釀把酒言歡! 只限10位,報名從速,不容錯過! Thank you for supporting Dicky for more than 25 years! In the past...

Private Tasting - 1 June 2021

2021-06-01  Domaine Jean-Michel Gaunoux-Hudelot Meursault 1er Cru “Genevrieres” 2008  (素質89;物值89) 微石榴、葡萄、橘子香,少許青檸、炒青豆、汽油氣息;滑順,微甜熟白葡萄、也有橘子和青檸酸,結構不複雜;回味中長,青檸、葡萄、少許礦物。   Domai...